Pastizzi e Ftira: un tuffo nella gastronomia maltese

Pastizzi e Ftira: un tuffo nella gastronomia maltese

Pastizzi e ftira: due nomi che evocano sapori mediterranei, convivialità e un viaggio sensoriale tra le tradizioni culinarie di Malta. Entrambi simboli della gastronomia maltese, questi piatti conquistano il palato con la loro semplicità e bontà, raccontando storie...
Sapori, tradizioni e curiosità della cucina costaricana

Sapori, tradizioni e curiosità della cucina costaricana

La cucina costaricana è un delizioso mix di sapori freschi e autentici che riflette la ricca biodiversità del paese e l’influenza delle diverse culture che lo abitano. Se sei un appassionato di cibo e ami scoprire nuove tradizioni culinarie, questo articolo ti...
Assaggi dal Mondo

Assaggi dal Mondo

Una delle mie tante passioni, mentre sono in viaggio, è sicuramente quella del cibo, con tutte le sue sfumature… Se viaggiare e cucinare sono un’arte, mangiare lo è ancora di più. Nonostante io non sappia preparare neanche un uovo fritto e non sento il desiderio...
Il Durian o lo ami o lo odi

Il Durian o lo ami o lo odi

È questo, quello che ho sempre sentito dire del Durian: o lo ami o lo odi, non c’è una via di mezzo! In effetti -era l’anno 2010- quando ho visto per la prima volta il Durian nelle bancarelle di Singapore e Kuala Lumpur. All’inizio, non era un frutto di cui conoscevo...
Cibi da strada brasiliani

Cibi da strada brasiliani

Se siete amanti dei cibi da strada, quello brasiliano è quello che fa per voi! Ad ogni angolo di strada si possono incontrare delle bancarelle che vendono qualsiasi prelibatezza, perfino delle mini pasticcerie ambulanti. Potete trovare questi cibi non solo nelle...